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大同電鍋窮人舒肥

不錯

不想ㄧ下子先入手舒肥機前的好選擇

先把外鍋水按加熱至55~60度

切換成保溫

放入退冰裝袋排氣的肉（水壓排氣法）

放著40～60分鐘（視你要的熟度）

時間到拿出來，倒掉血水擦乾

加熱鍋子

每一面乾煎45秒～1分鐘

靜置5分鐘後切開（才不會水分都流不住）

然後⋯灑鹽！胡椒

乾杯！


   

   
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    老黃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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