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自從試包掛耳包後
每包10g是沒問題
但是這麼一來,每次手烘100g,再扣掉失水率
那烘一次就連十包都不夠用!
怎麼給親人帶著喝
所以 上一次先試了一次烘150g還ok
這次......就來給他試試200g吧..................吧
結果
ok
烘到中深焙 失水率15%
再來就等試喝了!
ya!
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- Nov 27 Thu 2014 18:48
一次200g首烘
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